(article paru dans Croix du Nord le 29 nov)
L'#entreprise lilloise BeeCity installe des ruches dans les sociétés ! Sylvain Breuvart est son jeune fondateur.
Il est avant tout un apiculteur. Depuis dix ans, il s'occupe
d'abeilles pour son loisir. Il a par ailleurs travaillé pendant huit ans
dans le micro-crédit au Mexique, Madagascar et en Alsace. Il aidait
ainsi les créateurs d'entreprises, sans accès au crédit bancaire
classique, de mener à bien leurs
projets. « J'ai toujours eu besoin de donner du sens à mon travail. »
explique-t-il. A près avoir vécu par procuration la création
d'entreprise, Sylvain Breuvart a eu envie à 33 ans de sauter le pas
lui-même. Tout en alliant son goût pour l'apiculture et son expérience
entrepreneuriale.
Récolte du miel
BeeCity propose aux
entreprises et collectivités locales un service de location,
installation et entretien de ruches. A chaque fois, trois ruchers sont
installés. Notre créateur propose des séances d'animation avec le
personnel, voir avec leur famille proche, au moment de l'installation
des ruches et de la récolte annuelle de miel, vers septembre : « On sort
les cadres, on fait l'extraction et la mise en pot. C'est l'occasion de
sensibiliser le personnel au monde en déclin des abeilles et d'insérer
des notions de biodiversité au sein de l'entreprise. Avec ce projet
social et environnemental, on répond aux objectif de team-building des
entreprises. » Entre chaque récolte, l'apiculteur visite les colonies
une dizaine de fois par an, essentiellement au printemps/été. Le miel
reste ensuite propriété de l'entreprise qui peut le vendre ou l'offrir.
Pour mener à bien son projet, Sylvain Breuvart revient dans le Nord,
sur sa terre natale où il a déjà un réseau : « C'est surtout une région
avec beaucoup de sièges sociaux, de PME, et un climat moins rigoureux
que dans l'Est. » Il travaille plusieurs mois sur son projet BeeCity,
en s'inspirant d'un concept déjà présent à Paris et New York. Et en mars
2013, l'entreprise est créée avec le soutien financier du réseau des
Cigales, Initiative Lille Métropole Nord, Lille Métropole et la
Fondation La Mondiale. « Cela m'a permis de constituer un capital de
départ pour acquérir un véhicule, des ruches, des essaims et des reines.
J'ai sélectionné des abeilles douces adaptées au milieu urbain. Pour
éviter les essaimages du printemps, j'adapte régulièrement la taille des
ruches.» Aujourd'hui, Bee City possède 70 ruches dont 33 installées
dans onze entreprises de la région (Chicorée Leroux, Kiabi, Atos …) et
37 en stock chez Bee City. Les ruches sont fabriquées par l'Association
des Paralysés de France de Lys-Lez-Lannoy, avec du bois français
labellisé PEFC (label qui promeut la gestion durable de la forêt).
Bee City a également intégré tout le réseau de l'Economie Sociale et
Solidaire et du développement durable de la région. Ainsi, Sylvain
Breuvart sera au Salon Jadde (Journées Annuelles Développement Durable
et Entreprises) le 11 et 12 décembre 2013. Et en partenariat avec
Pocheco Canopée Reforestation, il s'est engagé à replanter un arbre pour
chaque ruche installée mais aussi pour compenser son bilan carbone lié à
ses déplacements urbains. « En 2014, j'espère pouvoir doubler le nombre
de ruches installées pour pouvoir recruter. Et pourquoi pas proposer
ensuite aux entreprises des plans de gestion différenciée en matière de
biodiversité. »
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