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jeudi 5 décembre 2013

Des ruches sur le toit des entreprises

(article paru dans Croix du Nord le 29 nov)

L'#entreprise lilloise BeeCity installe des ruches dans les sociétés ! Sylvain Breuvart est son jeune fondateur.

Il est avant tout un apiculteur. Depuis dix ans, il s'occupe d'abeilles pour son loisir. Il a par ailleurs travaillé pendant huit ans dans le micro-crédit au Mexique, Madagascar et en Alsace. Il aidait ainsi les créateurs d'entreprises, sans accès au crédit bancaire classique, de mener à bien leurs projets. « J'ai toujours eu besoin de donner du sens à mon travail. » explique-t-il. A près avoir vécu par procuration la création d'entreprise, Sylvain Breuvart a eu envie à 33 ans de sauter le pas lui-même. Tout en alliant son goût pour l'apiculture et son expérience entrepreneuriale.



Récolte du miel
BeeCity propose aux entreprises et collectivités locales un service de location, installation et entretien de ruches. A chaque fois, trois ruchers sont installés. Notre créateur propose des séances d'animation avec le personnel, voir avec leur famille proche, au moment de l'installation des ruches et de la récolte annuelle de miel, vers septembre : « On sort les cadres, on fait l'extraction et la mise en pot. C'est l'occasion de sensibiliser le personnel au monde en déclin des abeilles et d'insérer des notions de biodiversité au sein de l'entreprise. Avec ce projet social et environnemental, on répond aux objectif de team-building des entreprises. » Entre chaque récolte, l'apiculteur visite les colonies une dizaine de fois par an, essentiellement au printemps/été. Le miel reste ensuite propriété de l'entreprise qui peut le vendre ou l'offrir.

Pour mener à bien son projet, Sylvain Breuvart revient dans le Nord, sur sa terre natale où il a déjà un réseau : « C'est surtout une région avec beaucoup de sièges sociaux, de PME, et un climat moins rigoureux que dans l'Est. » Il travaille plusieurs mois sur son projet BeeCity, en s'inspirant d'un concept déjà présent à Paris et New York. Et en mars 2013, l'entreprise est créée avec le soutien financier du réseau des Cigales, Initiative Lille Métropole Nord, Lille Métropole et la Fondation La Mondiale. « Cela m'a permis de constituer un capital de départ pour acquérir un véhicule, des ruches, des essaims et des reines. J'ai sélectionné des abeilles douces adaptées au milieu urbain. Pour éviter les essaimages du printemps, j'adapte régulièrement la taille des ruches.» Aujourd'hui, Bee City possède 70 ruches dont 33 installées dans onze entreprises de la région (Chicorée Leroux, Kiabi, Atos …) et 37 en stock chez Bee City. Les ruches sont fabriquées par l'Association des Paralysés de France de Lys-Lez-Lannoy, avec du bois français labellisé PEFC (label qui promeut la gestion durable de la forêt).

Bee City a également intégré tout le réseau de l'Economie Sociale et Solidaire et du développement durable de la région. Ainsi, Sylvain Breuvart sera au Salon Jadde (Journées Annuelles Développement Durable et Entreprises) le 11 et 12 décembre 2013. Et en partenariat avec Pocheco Canopée Reforestation, il s'est engagé à replanter un arbre pour chaque ruche installée mais aussi pour compenser son bilan carbone lié à ses déplacements urbains. « En 2014, j'espère pouvoir doubler le nombre de ruches installées pour pouvoir recruter. Et pourquoi pas proposer ensuite aux entreprises des plans de gestion différenciée en matière de biodiversité. »

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